VINO BIANCO FALERIO PECORINO DOC 750 ML (CANTINA DEI COLLI RIPAN

Falerio Pecorino è il frutto buono di una terra coltivata con rispetto, in un ciclo continuo dove far bene regala il meglio che c’è nel bere.

• Zona di produzione: Comune di Ripatransone e paesi limitrofi.

• Vitigni: Pecorino.

• Produzione media ettaro: 8/9 t. di uva.

• Vinificazione: Selezione delle uve e vendemmia in cassette. Pressatura soffice, fermentazione termocondizionata, maturazione in assenza di ossigeno in vasche di acciaio e lunghi periodi di contatto con fecce fini.